Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

Loading...

Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh : Hướng dẫn cách làm bò cuốn lá lốt ăn cùng cơm trắng hay bún đều rất ngon. Chị em thử làm để chiêu đãi gia đình món bò cuốn lá lốt này nhé.

Bò nướng lá lốt Việt Nam là món ăn đường phố nổi tiếng

Chả ốc bươu cuốn lá lốt thơm nức, lạ miệng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt lợn băm: 100g
- Thịt bò băm nhỏ: 300g
- Lá lốt
- Gia vị, hành củ

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

 

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

cong thuc bo cuon la lot thom nuc mui, ngon tuyet dinh - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÒ CUỐN LÁ LỐT

Bước 1: Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Nhặt những chiếc lá to bằng nhau để riêng lát cuốn thịt. Những lá còn lại cắt nhỏ, băm nhuyễn để trộn cùng thịt.

Bước 2: Cho thịt bì, thịt lợn băm nhỏ vào âu, thêm hành khô, lá lốt băm nhỏ, gia vị gồm bột ngọt, bột canh, tiêu bắc. Tất cả các nguyên liệu trộn đều với nhau, rồi để tầm 5 phút cho ngấm.

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

 

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

cong thuc bo cuon la lot thom nuc mui, ngon tuyet dinh - 2

Bước 3: Đặt từng chiếc lá lốt đã rửa sạch, lau khô lên chiếc khay to, cho từng thìa thịt lên trên rồi gói lá lại. Cứ làm lần lượt cho đến khi hết lá và thịt.

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

 

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

cong thuc bo cuon la lot thom nuc mui, ngon tuyet dinh - 3

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đợi đầy nóng già thì cho chả vào.

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

 

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

cong thuc bo cuon la lot thom nuc mui, ngon tuyet dinh - 4

Bước 5: Để lửa nhỏ cho chả được chín đều. Khi 2 mặt vàng đều thì gắp ra giấy thấm dầu, sau đó cho vào đĩa, ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

 

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

cong thuc bo cuon la lot thom nuc mui, ngon tuyet dinh - 5

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

 

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

Images : Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi và ngon tuyệt đỉnh

cong thuc bo cuon la lot thom nuc mui, ngon tuyet dinh - 6

Chúc bạn và gia đình ngon cơm!

Theo Bảo Minh Châu (Khám phá)

Nguồn Tin eva.vn
Nếu bạn muốn gỡ bỏ nội dung này khỏi docbao.biz vui lòng gửi yêu cầu tới email docbao529@yahoo.com.
Mọi quyền tác giả được bảo lưu theo nguồn tin được trích dẫn nguyên gốc tại eva.vn
chúng tôi không chịu trách nhiệm về nội dung bài viết này

Tin Ẩm Thực khác

Loading...

Tin Tổng Hợp khác


Loading...